Paolo Massobrio, l'ospite
20-luglio-2006
Paolo Massobrio, figura di riferimento del panorama enogastronomico nazionale, sarà a La Buona Tavola il 24 novembre 2006.
45 anni, milanese di origini monferrine, coniugato e padre di tre figli, si occupa da venti anni, come giornalista, di economia agricola ed enogastronomia.
Collabora ai quotidiani La Stampa, Il Tempo, Avvenire, al settimanale Vita, ai mensili Terre del Vino e Giudizio Universale. Quindi al sito www.clubpapillon.it ai cui abbonati invia quotidianamente "La Notizia e il vino del giorno".
Nel marzo del 2002 è uscito con Il Buon Bere, la guida ai vini edita da La Stampa. E' autore della Guida Critica & Golosa al Piemonte, Valle d’Aosta, Liguria, Costa Azzurra e, insieme a Marco Gatti, di quella alla Lombardia. Nell'aprile 2003 è uscito L'Ascolto del Vino, manuale di degustazione, scritto a quattro mani con Marco Gatti e nel 2004 L’Ascolto dei Sapori insieme a Giovanna Ruo Berchera. Con lo scrittore Luca Doninelli e autori vari ha firmato nel 2004 un libro di racconti dal titolo “A me piace L’Estate ma è così bello l’Inverno”. Nel 2005 ha pubblicato "Avanzi d'Autore", libro scritto con Giovanna Ruo Berchera sulla cultura del non spreco. Nel mese di marzo 2006 è uscito con "Il Tempo del Vino", libro edito da Rizzoli che racconta vent'anni di rivoluzione in enolandia, mentre a maggio ha pubblicato "Maramangio", il libro per dire una parola chiara sulle diete scritto insieme a Primo Vercilli e Giovanna Ruo Berchera.
